AIB Worldwide: Latin America
China          Japan
Europe, Middle East, & Africa


Guía Keller del Empleado para la Seguridad de los Alimentos

Este es uno de los métodos fáciles, y de bajo costo, para capacitar a sus empleados sobre los peligros críticos para la seguridad de los productos alimenticios. Esta valiosa guía puede ayudar a sus empleados a reconocer y solucionar peligros potenciales para la seguridad de los productos alimenticios en sus lugares de trabajo. Así mismo, proporciona a sus empleados la información necesaria que deberían tener para ser interrogados durante inspecciones rutinarias o auditorías. Empleando un lenguaje sencillo e ilustraciones a color, la guía cubre los siguientes 8 temas:

  • Microbiología básica y enfermedades transmitidas a través de los alimentos
  • Contaminación Cruzada
  • Detección de Materia Extraña
  • Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés)
  • Prácticas de Higiene Personal
  • Control de Plagas
  • Sanidad

Incluye revisiones de cada capitulo para evaluar el aprendizaje de los empleados, además de una constancia para documentar el entrenamiento.

Cubierta suave 5 1/2" x 8 1/4", 122 paginas.

Existen descuentos según la cantidad de manuales.
Llame al + 785-537-4750 o al + 800-633-5137 para cotizaciones.

Todos los precios listados están en dólares estadounidenses y no incluyen impuestos. Los impuestos apropiados serán aplicados a su factura.

 Part#:Parts Available:Price:Ship Wgt:
21AD30DV0100-ORS-S4 Kellers Employee Food Safety Handbook-Spanish$8.790.36 lbs.

(Keywords: Keller, Food Safety, Cross Contamination, Personal Hygiene Practices, Foreign Material, Pest Control, HACCP, Sanitation, Basic Microbiology, Foodborne Illness, Time and Temperature Controls)


Site Map   |    Contact AIB   |    Online Catalog   |    Seminar Calendar   |    My Account

Apache/2.2.4 on VMWARE-REBOOT (192.168.50.5:80)