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Seguridad de los Alimentos Durante Su Almacenamiento y Distribución

Este curso está diseñado para concienciar a todos en la cadena de alimentos sobre su responsabilidad por la calidad de los productos. Incluye una revisión práctica de las leyes y prácticas más importantes en el almacenamiento de alimentos. Se explican a fondo las BPMs, HACCP, OSHA y la nueva ley sobre Bioterrorismo y seguridad de la planta. Este curso le guiará a mejorar los procedimientos de seguridad de alimentos. También recibirá a gratis una copia de las Normas Consolidadas de AIB para los Centros de Distribución. Disponible en inglés y español.

Lecciones:

  1. Regulaciones que afectan a Almacenes y Centros de Distribución de Productos Alimentarios
  2. Inspecciones de la FDA
  3. Edificios y Terrenos
  4. Desarrollo de un Programa de Seguridad de los Alimentos
  5. Métodos Operativos y Prácticas del Personal
  6. Insectos - Su Biología
  7. Insectos de Productos Almacenados e Insectos en las Plantas de Alimentos
  8. Plaguicidas y Sus Aplicaciones
  9. Control de Roedores
  10. Control de Aves
  11. Métodos, Equipo y Control de Limpieza
  12. Transporte
  13. HACCP
  14. Seguridad en los Centros de Distribución
  15. OSHA (Administración de Seguridad y Salud Laboral)

Las inscripciones se aceptan en cualquier momento. Al inscribirse, todas las lecciones serán enviadas al estudiante. Se requiere que los exámenes se toman en línea, usando una computadora. Las instrucciones para los exámenes serán enviadas al estudiante al inscribirse en el curso. Para recibir un documento de culminación de curso, los estudiantes deben someter un examen para cada lección y mantener una calificación en promedio de 70%, o más alto.

Se permite un año para completar el curso.

Se le otorgarán 12 CEUs (Unidades de Educación Continua) al completar el curso exitosamente.

Requerimientos técnicos:

  • Acceso al internet
  • Correo electrónico (del trabajo o personal)

Formato de inscripción imprimible (en inglés) disponible aquí.

Todos los precios listados están en dólares estadounidenses y no incluyen impuestos. Los impuestos apropiados serán aplicados a su factura.

AIB International has been approved as an Authorized Provider by the International Association for Continuing Education and Training (IACET), 1760 Old Meadow Road, Suite 500, McLean, VA 22102; (703) 506-3275.

 Description/Location:Dates:Tuition:

Seguridad de los Alimentos Durante Su Almacenamiento y Distribución

Upon Enrollment$225.00
 

(Keywords: Seguridad, Alimentos, Distribución, Almacenamiento, Almacenaje)


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